Paese

Genys - Californication - 440 ml

ABV
4,5 %
Fermentazione
Alta
Colore
Ambrata
E1001
La California è la forza trainante di questa Session APA firmata Genys, al naso risulta tropicale con sentori di pompelmo e albicocca, con sottili note di pino.A posteriori arrivano scorza di lime e agrumi per dare al finale un tono lungo, amaro e coprente.
4,09 €

Monastero Furth - Kloster Hell - 500 ml

ABV
5 %
Fermentazione
Bassa
Colore
Bionda
E0850
Il Monastero Furth ci porta una birra artigianale con malto d’orzo primaverile, la dolcezza dell’acqua e il luppolo locale sono l’espressione bavarese di questa Pils non filtrata.  Al naso dona un aroma di orzo e lascia spazio ad un elegante profumo erbaceo . L'amaro delicato e persistente del luppolo bilancia perfettamente gli aromi.
3,03 €

Brasserie Trois Dames - Hivernage - 330 ml

ABV
7,0 %
Fermentazione
Mista
Colore
Bionda
E0800
Una birra artigianale blendata con zenzero? Soltanto Brasserie Trois Dames poteva diventare una ricorrenza annuale! Una saison matura e acida invecchiata in botte rappresenta il 15% di questo blend invernale, la cui base è una saison fresca fermentata con un blend di lieviti Saison e ceppi di Brettanomiceti. Questa birra viene brassata con luppoli Citra...
9,32 €

Triporteur - From Heaven - 330 ml

ABV
6,2 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0658
From Heaven è una birra artigianale molto luppolata prodotta dal birrificio Triporteur con quattro tipi di malto e semi di coriandolo tutti poco tostati. Note di cereali e frutta candita cedono a sfumature di popcorn, il corpo è di carattere ed il mix di luppoli aggiunti, anche grazie al dry hopping, accende i profumi.
3,70 €

Boyne - Ipa - 500 ml

ABV
6,8 %
Fermentazione
Alta
Colore
Ambrata
E0604
Il birrificio Boyne propone una birra artigianale IPA che conquista con un abbondante aroma fruttato di agrumi e un delicato cenno di resina di pino. Al palato prevale la frutta tropicale, l'abbondante luppolatura smorza il corpo rotondo facendo esaltare i profumi. Il finale è secco e persistente.
5,33 €

Pelicon - The 3rd Pill - 500 ml

ABV
6 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0354
Premiata più volte come la miglior birra artigianale slovena, questa India Pale Ale in classico stile americano del birrificio Pelicon, vede l’utilizzo di quattro varietà di luppolo differenti, i quali donano alla birra aroma e sapore. Dal corpo decisamente maltato, con al naso note di pompelmo e fiore di sambuco.
4,28 €

Burning Sky - Arise - 440 ml

ABV
4,4 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0204
Le bilanciate note maltate donano notevole consistenza e un lungo L'amarezza resta contenuta, seguita da toni luppolati di pesca, pino e resina. Una session IPA peperina perfetta per terminare la giornata (o cominciarla) 
5,56 €

Bidassoa - Boise - 330 ml

ABV
6,4 %
Fermentazione
Alta
Colore
Ambrata
E0051
Una birra artigianale per unirli tutti! Questa semi-citazione introduce Boise di Bidassoa, una American IPA che prende il nome dalla capitale dello Stato confederato dell'Idaho, dove vive una fervente comunità basca. Vuole quindi essere un melting pot, con il suo colore ambrato dalle sfumature rossastre, un amaro intendo bilanciato da delicati sapori e...
4,54 €

BAV - Dritta - 330 ml

ABV
4,5 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0012
Birra artigianale in stile Pale Ale inglese, ad alta fermentazione, dal gusto fruttato, di colore giallo carico, la schiuma è bianca e compatta. L’aroma si presenta floreale, resinoso e fruttato, l’amaro è pulito e persistente. Viene prodotta utilizzando lieviti ad alta fermentazione, malti tedeschi, luppoli europei e americani che conferiscono aromi...
3,66 €

Genys - Dark Forest - 440 ml

ABV
6,0 %
Fermentazione
Alta
Colore
Nera
E1005
Genys Brewing non da a caso il nome Dark Forest a questa porter, infatti il gusto denso e complesso di cioccolato fondente e caffè si fonde con un sottobosco di terra e cuoio.A differenza di altre porter, il corpo dolce ed erbaceo la rende una birra sorprendentemente leggere e facile da bere.
4,58 €

Monastero Furth - Dunkell - 500 ml

ABV
5,7 %
Fermentazione
Bassa
Colore
Ambrata
E0851
Birra artigianale del Monastero Furth dall’aroma elegante e delicato che conquista con profumi dolci di cereali maltati. Le note di prodotti da forno ed il delicato sentore erbaceo accompagnano il corpo di media struttura. Il gusto è avvolgente e caldo con un impatto medio-dolce che bilancia il finale.
3,14 €

Brasserie Trois Dames - Sacré Sauge - 330 ml

ABV
7,7 %
Fermentazione
Mista
Colore
Ambrata
E0801
Questa birra artigianale è una rivisitazione in chiave Brasserie Trois Dames dello stile Flemish Red con aggiunta di piccole quantità di salvia. Viene fermentata e invecchiata in botti di quercia per 11 mesi.
9,32 €

Triporteur - Full Moon 12 - 330 ml

ABV
10,2 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bruna
E0660
Una birra artigianale del birrificio Triporteur ispirata ad un classico belga come la Quadrupel.  Un blend di 12 malti diversi è l’ossatura di questa birra complessa, all'olfatto è conquistato da tonalità di frutta secca, frutta rossa e leggere sensazioni di legno. Il corpo rotondo è esaltato dai luppoli East Ken Goding e Styrian Golding. Il tutto per una...
4,17 €

Boyne - Lager - 500 ml

ABV
4,8 %
Fermentazione
Bassa
Colore
Bionda
E0602
Questa lager Dortmunder è una birra artigianale perfettamente bilanciata dove né malto né luppolo dominano. Ha una delicata percezione dell'amaro e un aroma erbaceo dato dal luppolo, in bocca il corpo esile lascia spazio all'elegante finale secco rendendola molto beverina.
4,23 €

Pelicon - Yes Boss! - 500 ml

ABV
4,8 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0358
Yes Boss conquista per la facile beva. Le note di agrumi e cocco sfumano su un persistente retrogusto amaro.  Vi obbligherà a rilassarvi.
4,18 €

Burning Sky - Easy Answers - 440 ml

ABV
6 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0208
Le risposte arriveranno facili con Easy Answers, birra artigianale IPA di Burning Sky dalla beva sensuale e pulita, con un buon corpo e amarezza contenuta. Toni aromatici e resinosi, con sentori fruttati e agrumati, un'amarezza moderata porta ad un finale dal retrogusto erbaceo. 
Non disponibile

Bidassoa - Mugalari - 330 ml

ABV
5,6 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0056
Una birra artigianale dal marcato carattere speziato accompagnato da note citriche, di pino, aromi floreali e fruttati, che prende il nome dai Mugalaris, contrabbandieri che approfittavano dell'oscurità per le loro attività illecite. La stessa oscurità la troviamo nel colore, ambrato intenso, da cui si sprigionano dolci sapori di malto d'orzo con note...
4,23 €

BAV - Furia - 330 ml

ABV
7,7 %
Fermentazione
Alta
Colore
Rossa
E0013
Birra artigianale prodotta con malti inglesi e luppoli europei. Al naso sono presenti note di malto, nocciola e prodotti da forno che esplodono al palato con note di caramello e cereali tostati. L’amaro, appena percettibile ed erbaceo, aiuta a chiudere la bevuta con armonia, smorzando le note dolci-alcoliche.
4,58 €

Genys - No Alco Californication - 440 ml

ABV
0 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E1002
La California è la forza trainante di questa Session APA firmata Genys, al naso risulta tropicale con sentori di pompelmo e albicocca, con sottili note di pino.A posteriori arrivano scorza di lime e agrumi per dare al finale un tono lungo, amaro e coprente. Qui in versione Analcolica
3,90 €

Brasserie Trois Dames - Fiancée Chasselas - 330 ml

ABV
5,9 %
Fermentazione
Mista
Colore
Bionda
E0802
Questa birra artigianale nasce dal matrimonio fra una saison secca e le uve Chasselas raccolte nel cuore della Romandia. Per questa birra ibrida, Brasserie Trois Dames ha utilizzato uve del Domaine de Boulaz a Bonvillars, produttori da quattro generazioni, nella parte sud-occidentale del lago di Neuchâtel. Questa birra rappresenta un invito ad incontrarvi...
9,30 €

Triporteur - Bling Bling - 330 ml

ABV
8,8 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0657
La birra artigianale Bling Bling del birrificio Triporteur è è una Golden Ale, da cui prende il nome, ispirandosi al suono dell'oro. Realizzata con 4 differenti malti (orzo, avena, grano e segale) e con luppolo Ella aggiunto in cotta che dona tonalità di erba fresca, resina e frutta bianca. Il finale amaro smorza l’importante grado alcolico rendendo la...
4,06 €

Boyne - Pale Ale - 500 ml

ABV
4,8 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0606
Il classico esempio di birra artigianale Pale Ale, con un inconfondibile aroma resinoso dato dal luppolo, in questo caso l'Australian Summer, che dona un distintivo aroma di pompelmo rosa ed esalta i profumi.
4,23 €

Burning Sky - Saison Provision - 750 ml

ABV
6,5 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0212
Questa birra artigianale ha una fermentazione primaria con lievito saison, successivamente viene sottoposta a fermentazione secondaria con un blend di Lactobacillus e Brettonamyces in esclusive botti di rovere, si ottiene quindi una birra aspra, pulita, leggermente acida ed incredibilmente rinfrescante.
22,68 €

Bidassoa - Imperial Stout - 330 ml

ABV
10,2 %
Fermentazione
Alta
E0055
The Quintessence of Dusk è la linea che raccoglie un’interessante gamma di birre scure.  Il colore nero intenso fa da sfondo ad aromi e sapori intensi di cioccolato e caffè bilanciati da note zuccherate di malti caramel. L’amarezza leggera si accompagna con note citriche.
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