Foletto

La storia del laboratorio farmaceutico Foletto comincia nel 1850 in una piccola vallata del Trentino posta al di sopra del lago di Garda. La Valle di Ledro è famosa anche per il ritrovamento di circa 10.000 palafitte risalenti all'età del bronzo in riva al lago.Giovanni Foletto, farmacista, arrivò in Valle di Ledro nel 1855 da Venezia, per lavorare come collaboratore della famiglia Cassoni che possedeva una farmacia/spezieria e un laboratorio che produceva acque minerali. Giovanni diventò dapprima il direttore del laboratorio, poi dal 1856 divenne il proprietario della Farmacia.

Angelo Foletto

Anch'egli farmacista come il papà GIOVANNI, nato nel 1872, fu dotato di una mente appassionata e studiosa sia della flora (di lui possediamo più di 2500 reperti di piante risalenti agli anni 1890–1895) che della storia della Valle stessa (scrisse nel 1900 un libro molto dettagliato sulla Valle di Ledro). La sua passione per la botanica lo portò a brevettare e mettere in commercio prodotti medicinali e a costruire, a fianco dell'attività di farmacia, una vera e propria officina farmaceutica.

Oggi, il titolare Alberto nato del 1966 da un’impronta molto identitaria alla filosofia di produzione dell’azienda infatti cerca scrupolosamente le botaniche per i liquori a chilometro zero, sui monti limitrofi o sulle sponde del Lago di Garda.

Il museo Foletto

Per permettere alla storia della famiglia Foletto di superare le barriere del tempo, dal 2000 è stato allestito un museo storico, sopra lo stabilimento di produzione, il cui arredamento originale risale a 130 anni fa. Al suo interno sono raccolte tutte le strumentazioni, macchine, accessori e cimeli che hanno permesso ai Foletto, farmacisti speziali di continuare una professione così affascinante e misteriosa per quasi due secoli.

Foletto - Gin 170th - 0,50 Lt

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Nel 1979 Achille Foletto creò due alcoliti con le botaniche preferite dalla moglie Maria, farmacista e appassionata di flora alpina : lamponi e fragoline di bosco Ledrensi. Gin 170 nasce in alambicchi di rame dove vengono distillate bucce di limoni del Garda e bacche di ginepro montano impreziosito con gli storici alcoliti di frutta. Un distillato di...
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