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N.0 più che una birra artigianale è una dichiarazione d'amore, un prodotto in collaborazione tra il birrificio Larü e Carlo Lombardo, fondatore di My Fucking Wolf e la prima di una lunga collaborazione che proseguirà in futuro.Il bello? Per ogni N.0 venduta daremo in beneficenza parte del ricavato a Coda di Lupo Rescue ODV organizzazione di volontariato...

Harbour propone una birra artigianale Farmhouse Saison rustica invecchiata per 10 mesi in foudre, fermentata con lievito selvatico e brettanomiceti.

Harbour crea una birra acida a fermentazione spontanea in stile lambic. Invecchiata e rifermentata in botti di vino di rovere francese per 24 mesi per una birra acida complessa ma equilibrata. Rifinita con ciliegie acide per un tocco extra di asprezza.

Harbour crea birra in collaborazione con Origin Coffee Roasters che ha sede a Helston, in Cornovaglia. Usando 40 grammi per litro del loro caffè Stronghold macinato - questa Imperial Coffee Stout è grande, audace e bella.

La California è la forza trainante di questa Session APA firmata Genys, al naso risulta tropicale con sentori di pompelmo e albicocca, con sottili note di pino.A posteriori arrivano scorza di lime e agrumi per dare al finale un tono lungo, amaro e coprente.

Genys Brewing non da a caso il nome Dark Forest a questa porter, infatti il gusto denso e complesso di cioccolato fondente e caffè si fonde con un sottobosco di terra e cuoio.A differenza di altre porter, il corpo dolce ed erbaceo la rende una birra sorprendentemente leggere e facile da bere.

La California è la forza trainante di questa Session APA firmata Genys, al naso risulta tropicale con sentori di pompelmo e albicocca, con sottili note di pino.A posteriori arrivano scorza di lime e agrumi per dare al finale un tono lungo, amaro e coprente. Qui in versione Analcolica

Non pensiamo che sia troppo azzardato dire che Sixth Month di Genys Brewing è la bevanda perfetta per una giornata torrida! Il suo gusto leggermente dolce è controbilanciato dalla freschezza e dal sapore fruttato dei lamponi. Questa birra è preparata utilizzando lattosio e fiocchi di grano, che le conferiscono un corpo denso e una consistenza simile a...

Non pensiamo che sia troppo azzardato dire che Sixth Month di Genys Brewing è la bevanda perfetta per una giornata torrida! Poco alcolica, solo il 3,5%, il suo gusto leggermente dolce è controbilanciato dalla freschezza e dal sapore fruttato dei lamponi. Questa birra è preparata utilizzando lattosio e fiocchi di grano, che le conferiscono un corpo denso e...

Corposa porter dal gusto deciso, proposta da Genys con una brassatura con l’aggiunta di un ‘cold brew’ di caffè Arabica 100% proveniente dalla regione indonesiana dell’Aceh e con fave tonka bagnate in rum Matusalem. Realizzata in collaborazione con la torrefazione lituana Vero Coffee House.

Una birra pionieristica questa Spring Night Adventure di Genys, perché è la prima Baltic Pale Ale al mondo - un tipo di birra completamente nuovo esclusivo della regione Baltica.  Prodotta pensando alla facilità di beva e agli alti livelli di freschezza, è caratterizzata da un gusto leggermente amaro ed erbaceo, che danza insieme a sapori sottili di...

Baltic Pale Ale prodotta da Genys con aggiunta di lattosio, il quale dona corpo e rotondità, e mirtilli locali, che donano una moderata astringenza ed un gusto fruttato. Dalla leggera velatura, che lo stile delle New England ales, viene realizzata con luppolo sperimentale BRU-1.

Imperial Baltic Porter di Genys è una bomba affumicata, torbata come ci si aspetterebbe da un Islay whiskey. I malti tostati fanno capolino per controbilanciare le note affumicate. Viscosa e gustosa al palato, con un enorme profilo affumicato e di malto scuro. Finale lungo, dal carattere legnoso. Non è una birra per deboli di cuore, ma neanche il...

Un perfetto equilibrio fra le note leggere di bourbon e quelle fruttate. Gusto rotondo con malto tostato, leggera vaniglia data dal legno e astringenza data dai lamponi. Intenso finale tostato, bilanciato elegantemente dalle note più dolci di bourbon. Un’eccellente birra da meditazione, da accompagnare ad un dessert al cioccolato.

Loch Lomond collabora con Ride Brewing per creare una birra dalle note speziate delicate che in combinazione con le ciliegie donano a questa saison un finale equilibrato di frutta estiva!

La birra più luppolata mai proposta da Loch Lomond! Piena di Cryo Pop, Citrus, Mosaic e Galaxy per una piena esplosione succosa.Una prelibatezza in collaborazione con Polly's Brew Co.

Rivoluzioni in casa Loch Lomond, una sour ricca di lamponi Blairgowrie, che donano un bel colore rosa e un finale aspro.

Per Loch Lomond il limite non esiste! Quindi perché non creare la birra più forte possibile? Questa Imperial Stout dal colore nero presenta un sapore dolce, grazie alla ricetta segreta della nonna e (ovviamente) agli amici di Atom Brewing.

East London Tonic di Square Roots include semi di coriandolo brillanti e agrumati, coltivati nel Regno Unito, insieme a citronella fresca per un contrasto piccante. Il chinino naturale porta un perfetto equilibrio amaro, fantastico in mixer ma anche progettato per essere perfetto sorseggiato da solo, servito su ghiaccio con una fetta di lime fresco. East...

L’APA di Boyne è una birra luminosa, con un marcati toni di luppolo. Ha una aroma fruttato, tropicale e dolce che ricorda l'ananas, il mango e il passionfruit. Il gusto è dissetante e fruttato. Il corpo di media struttura chiude con un finale bilanciato e poco amaro.

Quali sono le note caratteristiche della birra artigianale Thymus proposta da LaRü? Aromi predominanti di timo e coriandolo, seguiti dalla freschezza delle note agrumate e di miele di tiglio. Complesso e fresco dovuto alla generosa speziatura con timo e scorze d'agrumi. Una piacevole freschezza accompagna il corpo setoso dovuto all'utilizzo dell'avena.

Quantum è una birra artigianale che, secondo Pelicon, è un insieme di equazioni di luppolo, un corpo ricco con note di albicocche, pesche e mirtilli. Premiata come seconda classificata al "BEST OF SHOW" del Festival della Birra di Lubiana 2015.

Una birra stagionale prodotta da Burning Sky con viene prodotta con fiori d'ulivo freschi, raccolti dalle siepi intorno al birrificio. Dopo la fermentazione, è stata invecchiata con uva spina. Il che combinato con la miscela di ceppi di lievito selvatico e saison dà un gusto aspro e dissetante.

Bradipongo propone una Sour Ale dalla fine schiuma bianca, dalla beva facile.Al naso emergono note speziate date dal lievito e dalla luppolatura, in bocca il delicato corpo maltato si armonizza con note fresche di frumento e avena, in sinergia con i sentori di albicocca e note agrumate date dai luppoli.