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Birra artigianale prodotta con malti inglesi e luppoli europei. Al naso sono presenti note di malto, nocciola e prodotti da forno che esplodono al palato con note di caramello e cereali tostati. L’amaro, appena percettibile ed erbaceo, aiuta a chiudere la bevuta con armonia, smorzando le note dolci-alcoliche.

Ispirata alle migliori birre trappiste, questa ale scura è una birra complessa. Il lievito dona un profumo leggermente speziato e delicatamente fruttato (pera su tutto), mentre i malti, uniti allo zucchero candito scuro, regalano alla birra sentori tostati, di frutta secca e di caramello. 

Pelicon crea questa birra rinfrescante, con corpo armonioso e setoso. Prende il colore rosso/ambrato da una manciata di malti speciali. Nonostante il basso tenore alcolico, rivela un corpo ricco e un bouquet di note luppolate.

Moderna birra artigianale di frumento dal corpo leggero, aroma fruttato di luppolo e retrogusto rinfrescante. In cotta vengono aggiunti diversi luppoli tra cui il nuovissimo Styrian 102/44 di produzione slovena. Il basso quantitativo di grano (33%) la rende perfetta per i picnic primaverili e i mesi estivi più caldi.

Una birra artigianale del birrificio Triporteur ispirata ad un classico belga come la Quadrupel.  Un blend di 12 malti diversi è l’ossatura di questa birra complessa, all'olfatto è conquistato da tonalità di frutta secca, frutta rossa e leggere sensazioni di legno. Il corpo rotondo è esaltato dai luppoli East Ken Goding e Styrian Golding. Il tutto per una...

La birra artigianale Bling Bling del birrificio Triporteur è è una Golden Ale, da cui prende il nome, ispirandosi al suono dell'oro. Realizzata con 4 differenti malti (orzo, avena, grano e segale) e con luppolo Ella aggiunto in cotta che dona tonalità di erba fresca, resina e frutta bianca. Il finale amaro smorza l’importante grado alcolico rendendo la...

Può una birra artigianale, una Dubbel belga mescolarsi alla stile Porter inglese? Per Triporteur si! A fine tostatura i malti vengono aggiunti di sale marino, il risultato è una birra che richiama le note aromatiche di caffè, caramello e cioccolato, con una media struttura che rivela, in extremis una persistente tonalità dolce-amara.

La Vintage è una birra artigianale dal carattere maestoso. Tutti i suoi ingredienti, tra cui un particolare legno di quercia belga, sono tostati a diverse temperature, il che la rende difficile da descrivere, ma semplice da bere. Qui in formato 750ml

La Vintage è una birra artigianale dal carattere maestoso. Tutti i suoi ingredienti, tra cui un particolare legno di quercia belga, sono tostati a diverse temperature, il che la rende difficile da descrivere, ma semplice da bere.

Nipple, quale nome migliore poteva scegliere Triporteur per una birra artigianale? È giunto il momento di mettere a nudo una delle massime espressioni brassicole belga. Un tripel prodotta con malti Bom e Luppoli Belga che donano un tocco sensuale ed elegante, un classico rivisitato. 

LaRü propone una birra artigianale quasi minimalista, Clitia è infatti la sapiente alchimia di solo acqua, malto, luppolo e lievito. Questo ha permesso di avere un intenso sapore saltato privo di aromi fruttati, che talvolta richiama al tostato o al caramello. L’impiego del luppolo non è particolarmente elevato: la sua presenza è infatti dosata per fare...

Birra in stile Pumpkin Ale, prodotta con una zucca selezionata, stufata e caramellata. L’aroma è caratterizzato da sentori di caramello, spezie ed eleganti note di zucca,. La forte alcolicità viene smorzata dall’abbondante luppolatura che chiude la bevuta con una perfetta armonia.

Nexus più che una birra artigianale è un punto d’incontro; un crocevia dinamico tipico di un carattere basco di frontiera. Dolce ed aromatica questa birra ha un carattere speziato bilanciato da note di frutta nera, fichi, liquirizia e cereali tostati. L’aroma si carica di coriandolo, zenzero e buccia d’arancia.

Sei in cerca di una birra artigianale impegnativa? La Serrick di Bradipongo è la scelta giusta, di un colore ambrato carico, presenta una schiuma compatta e copiosa dall'ottima persistenza. Forti note fruttate invadono le narici, senza farsi scappare un leggero sentore di caramello e una speziatura accennata. In bocca? Decisa, solida, con delle note...

Birra artigianale scura forte e corposa, amaro equilibrato e note fruttate date dal lievito belga. Avvolgente nella bevuta, i prodotto Bradipongo presenta un gusto persistente ed intenso. Questa brown ale, nonostante le importanti luppolature con ICitra® (USA), Hersbrucher, Hallertau Blanc (D), è una birra ottima in abbinamento con un caminetto acceso e...

Questa Scotch Ale si distingue per un aroma intenso e ricco dato dal malto fortemente tostato. Il gusto di caramello e bacche rosse accompagna ad un finale persistente e fruttato.

Può una birra artigianale essere una capsula del tempo? Per Pelicon si!  'Time' è una serie di stili di birra dall'incredibile complessità, che vengono lasciati riposare per un anno in diversi barili di distillati. La birra aspetta e respira con l'ambiente. Durante questo processo avvengono interazioni tra birra, legno e ossigeno. Per la seconda birra...

La Winter di Pelicon è una birra artigianale unica, prodotta una sola volta all'anno, frutto di una ricca combinazione di malti speciali e spezie invernali matura per mesi prima che la birra entri nei vostri bicchieri. Ogni anno la ricetta è leggermente diversa, quindi ogni serie viene contrassegnata con l'anno. La bottiglia è avvolta a mano in carta...

L'inverno è lungo e freddo, meglio tenerlo a bada con una birra artigianale adatta! Shepherd's Watch di Wold Top è un'intensa dark ale, dalla maltatura corposa e un sottile aroma fruttato. L'orzo torrefatto e il malto pale chocolate donano una profonda tonalità rossa. La combinazione di luppoli Progress, Styrian Goldings e Cascade creano una leggera...

Swell è una birra artigianale scura prodotta appositamente da Wold Top per essere invecchiata in botte, la ricetta è stata sviluppata per trattenere i sapori dalle botti senza essere sopraffatti. Birra ricca, fruttata e intensa di sapori. Ha trascorso 11 mesi in un mix di botti, ognuna delle quali aveva precedentemente tenuto al suo interno il nostro...

Una classica birra artigianale inglese, una Red Ale all’aroma di spezie e liquirizia.  Il gusto deciso si percepisce dal blend di malti locali e dal malto Crystall tostato. Il luppolo Progress le dona carattere ed un buon finale amaro che bilancia la rotondità dei malti tostati.

Una birra artigianale dall'aroma di caramella mou che si percepisce è seguito da equilibrati e leggeri toni di caramello, nella produzione il birrificio Boyne ha usato una varietà contemporanea di luppolo tedesco, il Mandarina, per far esalare in bocca la buccia d'arancia amara e per donare il carattere alla parte posteriore del palato. Il finale è secco e...

From Heaven è una birra artigianale molto luppolata prodotta dal birrificio Triporteur con quattro tipi di malto e semi di coriandolo tutti poco tostati. Note di cereali e frutta candita cedono a sfumature di popcorn, il corpo è di carattere ed il mix di luppoli aggiunti, anche grazie al dry hopping, accende i profumi.

Siamo abbastanza sicuri che White Lie di Genys è la birra giusta in qualsiasi periodo dell'anno per sentire sempre la brezza estiva.Al naso sprigiona limone e arancia, che incontrano note rinfrescanti di grano che fanno emergere leggermente l'elegante amaro al miele.