Harbour Brewing

Harbour Brewing Co. è stata fondata nel febbraio del 2012. 

I titolari seguono un approccio progressista ed innovativo sia negli stili di birra, sia nelle tecniche di brassaggio, onorando al tempo stesso i metodi tradizionali e collaudati. 

Producono una gamma di birre ricche di sapore, bilanciate e creative.

Si tratta di un’evoluzione, piuttosto che di una rivoluzione. 

Con un approccio umile verso la conoscenza e l’evoluzione si impegnano a trovare un bilanciamento fra sapore deciso e bevibilità in tutti gli stili. La birra è qualcosa da bere con semplicità e piacere, senza dover essere troppo impegnativa o contemplativa.

Il birrificio si trova a Bodmin nella Cornovaglia del Nord, un ambiente che trasmette uno stile di vita semplice e genuino. L’acqua di fonte sgorga purissima e diventa il primo ingrediente per la qualità delle birre prodotte. Parlando con lo staff si capisce chiaramente che amano ciò che fanno, e fanno ciò che amano.

Harbour - Antipodean - 330 ml

ABV
5,5 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0250
Birra artigianale in stile IPA dorata e leggera realizzata con malti Best Pale e tre differenti varietà di luppoli australiani e neozelandesi, come il Perle, Vic Secret e Galaxy.  Si delinea pulita e rinfrescante, con aroma e note di frutta tropicale con un finale agrumato e secco.
Non disponibile

Harbour - Daymer - 330 ml

ABV
3,8 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0253
Daymer di Harbour è una birra artigianale (ispirata nel nome della bellissima baia vicino al birrificio) pale ale realizzata con saccarosio e malti Vienna e con luppoli Saaz, Celeia, Mosaic e Citra. L’aroma si espande con note di pino e limone, al palato ricorda la gelatina di agrumi e il finale è fresco e pulito.
Non disponibile

Harbour - Ellensberg - 330 ml

ABV
4,3 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0254
Questa session IPA viene realizzata utilizzando malti Best Pale, Crystal e Munich con luppoli Mosaic, Perle e Amarillo.  Il colore è dorato acceso.  È ricca di note di agrumi profumati con un finale secco ma rinfrescante.
Non disponibile

Harbour - Puffin Tears - 330 ml

ABV
5 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0260
Puffin Tears è una birra artigianale dal colore dorato, un'IPA decisa ma ben bilanciata, realizzata con luppoli Vic's Secret e Cascade dal pluripremiato birrificio Harbour. L’aroma ci rimanda note di frutta a nocciolo e agrumi. Il palato rotondo sfuma su un solido finale amaro.
Non disponibile

Harbour - India Pale Ale - 330 ml

ABV
5 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0258
Da un’interpretazione moderna di un classico inglese si espande un pronunciato aroma di luppoli americani. Questa golden ale ha un deciso carattere citrico, con un robusto finale amaro.
Non disponibile

Harbour - Little Rock - 330 ml

ABV
4 %
Fermentazione
Alta
Colore
Rossa
E0259
Stupisce questa IPA più scura del solito! Utilizza malti Best Pale, Wheat, Munich e Crystal, mescolati a luppoli Mosaic, Citra, Perle, Simcoe, Equinox e Amarillo. L’aroma, alcolico, pungente e luppolato riscalda il cuore. Il profilo olfattivo, ricco e agrumato, ha un lungo finale.
Non disponibile

Harbour - Coolship - 750 ml

ABV
6,9 %
Fermentazione
Mista
Colore
Bionda
E0251
Questa birra artigianale di Harbour è un po' come il vino, migliora di anno in anno. Come vi state chiedendo? Semplice, attraverso la combinazione di microflora autoctona e lievito saison della casa e alla lavorazione del mosto, raffreddato in vasca aperta utilizzando tradizionali tecniche di produzione. Il risultato è una saison classica che migliora di...
26,57 €

Harbour - Coombeshead Sourdough Ale - 750 ml

ABV
6,8 %
Fermentazione
Mista
Colore
Ambrata
E0252
Una birra artigianale che prende il nome dalla bellissima fattoria situata appena sopra la collina che si affaccia sul birrificio Harbour. Il loro pane a fermentazione naturale viene utilizzato in fase di ammostamento e fermentato utilizzando la coltura di lievito di Coombeshead mista alla loro coltura di lievito saison.
26,74 €

Harbour - Helles Lager - 330 ml

ABV
4,5 %
Fermentazione
Bassa
Colore
Bionda
E0257
Helles pluripremiata ispirata alla tradizione tedesca, brassata con malti lager e luppolo nobile Saaz. Aromi erbacei, di limone e di grano fresco con un finale elegante e secco. 
Non disponibile

Harbour - Wild Apple Pie - 750 ml

ABV
5,7 %
Fermentazione
Spontanea
Colore
Bionda
E0262
Birra artigianale nata nel nuovo stabilimento Hinterland Brewery di Harbour, in una speciale collaborazione Arizona Wilderness. Una Sour Ale con mele inglesi, fermentata spontaneamente con il lievito delle mele selvatiche raccolte intorno al birrificio, la microflora sulla buccia delle mele genera una fermentazione naturale, il tutto all'interno di vat...
27,25 €

Harbour - Foudre 1 Brett Saison - 330 ml

ABV
5,3 %
Fermentazione
Mista
Colore
Bionda
E0264
Harbour propone una birra artigianale Farmhouse Saison rustica invecchiata per 10 mesi in foudre, fermentata con lievito selvatico e brettanomiceti.
5,37 €

Harbour - Pilsner - 330 ml

ABV
5 %
Fermentazione
Bassa
Colore
Bionda
E0265
Pilsner ispirata alla tradizione tedesca, realizzata con I migliori malti lager e luppoli Perle, Tettnanger e Mittelfruh per donare un aroma di limone, zucchero d'orzo e luppoli nobili, con un gusto dolce-amaro e un finale lungo e pulito. 
Non disponibile

Harbour - Big Wednesday IPA - 330 ml

ABV
5,6 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0267
Harbour propone una birra artigianale in bocca delicata e morbida con un finale deciso, una IPA torbida con aroma di frutta tropicale e note di mango succoso e papaya.
Non disponibile

Harbour - Artic Sky Cold IPA - 330 ml

ABV
4 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0268
Harbour propone una birra artigianale una Dry-hopped IPA luminosa, leggera e rinfrescante come una bassa fermentazione, ma dall'amarezza decisa.
Non disponibile

Harbour - Beach Break - 500 ml

ABV
4 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0272
Una birra artigianale che lascia al palato scorza di arancia e pompelmo, con finale amaro ma bilanciato. Una American Pale Ale di Harbour dall'aroma citrico e agrumato.
Non disponibile

Harbour - Cornish Bitter - 500 ml

ABV
4 %
Fermentazione
Alta
Colore
Ambrata
E0273
Harbour propone una birra artigianale Bitter Ale realizzata con malti Vienna, Best Pale, Munich e Crystal. Prodotta con luppoli Celeia, Citra, Cascade e Mittelfruh per un aroma dolce e floreale. 
Non disponibile

Harbour - Yonder Amphora Ale - 750 ml

ABV
7,2 %
Fermentazione
Mista
Colore
Ambrata
E0266
Birra artigianale in collaborazione tra Harbour e Yonder Brewing che sposa i ceppi della casa di questi ultimi con la microflora nativa di Harbour in Cornovaglia, catturata utilizzando la vasca coolship mobile. Questa wild ale viene poi fermentata in anfora di terracotta, la quale aggiunge delle note leggermente speziate e mineralita'.  Successivamente...
26,78 €
Harbour - Harbour X Arbour...
  • -20%

Harbour - Harbour X Arbour - 330 ml

ABV
7,0 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0274
Harbour X Arbour è una IPA prodotta in collaborazone con i loro amici di Bristol.Luppolata con Azacca, Citra, Galaxy, Bru 1 e Sabro.
7,21 € 9,02 €
Harbour - Bustin Down The...
  • -20%

Harbour - Bustin Down The Door - 440 ml

ABV
6,4 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0277
IPA del birrificio Harbour, Bustin Down The Door è prodotta con luppoli Mosaic, Idoho 7, Amarillo, Citra & Simcoe.
7,03 € 8,78 €

Harbour - Harbour X Origin Coffee Imperial - 440 ml

ABV
11,7 %
Fermentazione
Alta
Colore
Nera
E0278
Harbour crea birra in collaborazione con Origin Coffee Roasters che ha sede a Helston, in Cornovaglia. Usando 40 grammi per litro del loro caffè Stronghold macinato - questa Imperial Coffee Stout è grande, audace e bella.
10,52 €
Harbour Classic Lager
  • -20%

Harbour - Classic Lager - 330 ml

ABV
4 %
Fermentazione
Bassa
Colore
Bionda
E0279
Harbour propone una Lager in stile germanico (ma prodotta in Inghilterra!) che utilizza i luppoli Perle, Tettnanger e Mittelfruh per un leggero aroma di luppolo alla frutta bilanciato meravigliosamente con una robusta spina dorsale di malto. Croccante, rinfrescante e gustosa.
2,79 € 3,49 €

Harbour - Barrel Aged Cherry Soul - 330 ml

ABV
6,1 %
Fermentazione
Spontanea
Colore
Nera
Harbour crea una birra acida a fermentazione spontanea in stile lambic. Invecchiata e rifermentata in botti di vino di rovere francese per 24 mesi per una birra acida complessa ma equilibrata. Rifinita con ciliegie acide per un tocco extra di asprezza.
6,70 €

Harbour - Five Summers - 330 ml

ABV
5 %
Fermentazione
Alta
Colore
Bionda
E0269
Birra artigianale dal gusto citrico, aromi di pompelmo e pino, una American Pale Ale di Harbour con una base maltata robusta.
Non disponibile
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Prodotto aggiunto al confronto.

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