Harbour Brewing

Harbour Brewing Co. è stata fondata nel febbraio del 2012. 

I titolari seguono un approccio progressista ed innovativo sia negli stili di birra, sia nelle tecniche di brassaggio, onorando al tempo stesso i metodi tradizionali e collaudati. 

Producono una gamma di birre ricche di sapore, bilanciate e creative.

Si tratta di un’evoluzione, piuttosto che di una rivoluzione. 

Con un approccio umile verso la conoscenza e l’evoluzione si impegnano a trovare un bilanciamento fra sapore deciso e bevibilità in tutti gli stili. La birra è qualcosa da bere con semplicità e piacere, senza dover essere troppo impegnativa o contemplativa.

Il birrificio si trova a Bodmin nella Cornovaglia del Nord, un ambiente che trasmette uno stile di vita semplice e genuino. L’acqua di fonte sgorga purissima e diventa il primo ingrediente per la qualità delle birre prodotte. Parlando con lo staff si capisce chiaramente che amano ciò che fanno, e fanno ciò che amano.

Harbour - Antipodean - 330 ml

E0250
Birra artigianale in stile IPA dorata e leggera realizzata con malti Best Pale e tre differenti varietà di luppoli australiani e neozelandesi, come il Perle, Vic Secret e Galaxy.  Si delinea pulita e rinfrescante, con aroma e note di frutta tropicale con un finale agrumato e secco.
Non disponibile

Harbour - Daymer - 330 ml

E0253
Daymer di Harbour è una birra artigianale (ispirata nel nome della bellissima baia vicino al birrificio) pale ale realizzata con saccarosio e malti Vienna e con luppoli Saaz, Celeia, Mosaic e Citra. L’aroma si espande con note di pino e limone, al palato ricorda la gelatina di agrumi e il finale è fresco e pulito.
Non disponibile

Harbour - Puffin Tears - 330 ml

E0260
Puffin Tears è una birra artigianale dal colore dorato, un'IPA decisa ma ben bilanciata, realizzata con luppoli Vic's Secret e Cascade dal pluripremiato birrificio Harbour. L’aroma ci rimanda note di frutta a nocciolo e agrumi. Il palato rotondo sfuma su un solido finale amaro.
Non disponibile

Harbour - Coolship - 750 ml

E0251
Questa birra artigianale di Harbour è un po' come il vino, migliora di anno in anno. Come vi state chiedendo? Semplice, attraverso la combinazione di microflora autoctona e lievito saison della casa e alla lavorazione del mosto, raffreddato in vasca aperta utilizzando tradizionali tecniche di produzione. Il risultato è una saison classica che migliora di...
26,57 €

Harbour - Coombeshead Sourdough Ale - 750 ml

E0252
Una birra artigianale che prende il nome dalla bellissima fattoria situata appena sopra la collina che si affaccia sul birrificio Harbour. Il loro pane a fermentazione naturale viene utilizzato in fase di ammostamento e fermentato utilizzando la coltura di lievito di Coombeshead mista alla loro coltura di lievito saison.
26,74 €

Harbour - Wild Apple Pie - 750 ml

E0262
Birra artigianale nata nel nuovo stabilimento Hinterland Brewery di Harbour, in una speciale collaborazione Arizona Wilderness. Una Sour Ale con mele inglesi, fermentata spontaneamente con il lievito delle mele selvatiche raccolte intorno al birrificio, la microflora sulla buccia delle mele genera una fermentazione naturale, il tutto all'interno di vat...
27,25 €

Harbour - Foudre 1 Brett Saison - 330 ml

E0264
Harbour propone una birra artigianale Farmhouse Saison rustica invecchiata per 10 mesi in foudre, fermentata con lievito selvatico e brettanomiceti.
5,37 €

Harbour - Pilsner - 330 ml

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Pilsner ispirata alla tradizione tedesca, realizzata con I migliori malti lager e luppoli Perle, Tettnanger e Mittelfruh per donare un aroma di limone, zucchero d'orzo e luppoli nobili, con un gusto dolce-amaro e un finale lungo e pulito. 
Non disponibile

Harbour - Big Wednesday IPA - 330 ml

E0267
Harbour propone una birra artigianale in bocca delicata e morbida con un finale deciso, una IPA torbida con aroma di frutta tropicale e note di mango succoso e papaya.
3,77 €

Harbour - Artic Sky Cold IPA - 330 ml

E0268
Harbour propone una birra artigianale una Dry-hopped IPA luminosa, leggera e rinfrescante come una bassa fermentazione, ma dall'amarezza decisa.
Non disponibile
Harbour - Beach Break - 500 ml
  • -20%

Harbour - Beach Break - 500 ml

E0272
Una birra artigianale che lascia al palato scorza di arancia e pompelmo, con finale amaro ma bilanciato. Una American Pale Ale di Harbour dall'aroma citrico e agrumato.
4,45 € 5,56 €
Harbour - Cornish Bitter -...
  • -20%

Harbour - Cornish Bitter - 500 ml

E0273
Harbour propone una birra artigianale Bitter Ale realizzata con malti Vienna, Best Pale, Munich e Crystal. Prodotta con luppoli Celeia, Citra, Cascade e Mittelfruh per un aroma dolce e floreale. 
4,40 € 5,50 €

Harbour - Yonder Amphora Ale - 750 ml

E0266
Birra artigianale in collaborazione tra Harbour e Yonder Brewing che sposa i ceppi della casa di questi ultimi con la microflora nativa di Harbour in Cornovaglia, catturata utilizzando la vasca coolship mobile. Questa wild ale viene poi fermentata in anfora di terracotta, la quale aggiunge delle note leggermente speziate e mineralita'.  Successivamente...
26,78 €

Harbour - Harbour X Arbour - 330 ml

E0274
Harbour X Arbour è una IPA prodotta in collaborazone con i loro amici di Bristol.Luppolata con Azacca, Citra, Galaxy, Bru 1 e Sabro.
9,02 €

Harbour - Bustin Down The Door - 440 ml

E0277
IPA del birrificio Harbour, Bustin Down The Door è prodotta con luppoli Mosaic, Idoho 7, Amarillo, Citra & Simcoe.
Non disponibile

Harbour - Harbour X Origin Coffee Imperial - 440 ml

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Harbour crea birra in collaborazione con Origin Coffee Roasters che ha sede a Helston, in Cornovaglia. Usando 40 grammi per litro del loro caffè Stronghold macinato - questa Imperial Coffee Stout è grande, audace e bella.
Non disponibile
10,52 €

Harbour - Classic Lager - 330 ml

E0279
Harbour propone una Lager in stile germanico (ma prodotta in Inghilterra!) che utilizza i luppoli Perle, Tettnanger e Mittelfruh per un leggero aroma di luppolo alla frutta bilanciato meravigliosamente con una robusta spina dorsale di malto. Croccante, rinfrescante e gustosa.
3,49 €
Harbour Barrel Aged Cherry Soul
  • Nuovo

Harbour - Barrel Aged Cherry Soul - 330 ml

Harbour crea una birra acida a fermentazione spontanea in stile lambic. Invecchiata e rifermentata in botti di vino di rovere francese per 24 mesi per una birra acida complessa ma equilibrata. Rifinita con ciliegie acide per un tocco extra di asprezza.
6,70 €
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Prodotto aggiunto al confronto.

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