Adam e James, amanti delle birre dalla forte luppolatura, hanno iniziato la loro avventura nel mondo brassicolo come semplici homebrewer.
Vista, in Cornovaglia, la scarsa reperibilità di birre artigianali in stile moderno, nel 2014 hanno deciso di avviare il proprio birrificio. Nel 2016, Rich, si aggiunse al gruppo.
Traendo ispirazione dagli stili East e West Coast degli Stati Uniti e con l’aiuto di amici e di birrai professonisti, hanno lanciato sul mercato birre estremamente luppolate, juicy e non filtrate. Nel voler sempre migliorare il prodotto, ad oggi possono annoverare una gamma di birre particolari, bilanciate e... che piacciono. Nel 2018 hanno lanciato una campagna di crowdfunding ottenendo un enorme successo. Hanno potuto così inaugurare nel gennaio 2020 un nuovo sito di produzione a Penryn, a pochi passi da Falmouth.
Nell’ottobre del 2018 è stato inaugurato il Seafood Bar nel cuore di Falmouth. Sin dal primo giorno il team ha lavorato in maniera encomiabile per far sì che il ristorante divenisse uno tra i 15 migliori ristoranti della Cornovaglia secondo Conde Nast Traveller.
Nel 2020 è stato riconosciuto tra i primi 25 migliori birrifici al mondo.
Una birra artigianale di colorazione aranciato velato, Headband del pluripremiato birrificio Verdant regala una beva bilanciata dove i malti Pale, Crystal e Munich amplificano le caratteristiche succose dei luppoli. Strati di sapori tra frutta tropicale, agrumi e caramello sfumano verso un finale dolce amaro in una amalgama bilanciata, delicatamente amara...
Neipa realizzata da Verdant con luppoli Mosaic e Columbus. Prende spunto dalla ricetta originale della Headband, con un maggior grado alcolico. Ricorda i muffin al mirtillo possiede note di caramello e liquirizia, accompagnano una straordinaria succosità.
Lightbulb è uminosa come una lampadina da 100W e succosa come un'IPA questa birra artigianale di Verdant si fa piacere per essere dissetante e rinfrescante. Una base di malto dalle note biscottate e con un pizzico di dolcezza lascia lo spazio a sfumature di luppoli fruttati.
Combined Whimsy è una birra artigianale Pale Ale di Verdant con luppoli Centennial, Chinook e Motueka, consigliata per le giornate di caldo torrido tipicamente estive, grazie alla sua croccantezza accentuata e l'amaro persistente.
Torbido, denso, succoso e gommoso, questo è il gusto di Even Sharks Need Water di Verdant. È come un pacchetto di caramelle di sorbetto inzuppate in strati di frutta piccante coccolati da un confortante abbraccio di pane. Morbido da bere con una leggera consistenza cremosa e un finale mediamente secco, è difficile smettere di berlo.
West Coast IPA con luppoli Amarillo, Cascade, Chinook, Columbus, Simcoe & Centennial dal colore chiaro. Si presenta con un amaro di fondo equilibrato, note di luppolo citriche e sentori resinosi di pino.
Birra artigianale prodotta da Verdant, 300 Laps si presenta come una NEPA con luppoli Azacca, Mosaic & Nelson Sauvin, altamente rinfrescante con sapori duraturi di mango maturo, agrumi e note di pino.Il luppolo Nelson Sauvin dona invece succose note di uva spina e uva.Una birra tutta estiva per i palati più esigenti!
Fruit Car Sight Exhibition è una birra di Verdant da esposizione è stata prodotta per la prima volta per Hop City 2018 - ammirate la bellezza di Citra. Una DIPA a luppolo singolo per dominarli tutti, offrendo alle tue papille gustative il classico rinfresco agrumato di Citra, tra cui pompelmo, melone e litchi.
La più iconica birra artigianale New England DIPA di Verdant. Aroma e sapore intensi di frutta tropicale, uniti ad un colore velatamente dorato e ad un corpo da masticare, trasformano questa birra in una vero e proprio trionfo di frutta in polpa. Realizzata con luppoli Citra & Columbus + Galaxy & Ekuanot in dry-hopping.
Birra artigianale nata dalla collaborazione di Vedant con il celebre birrificio di Cheltenham DEYA, questa New England DIPA vanta una succosita' incredibile. Nel whirpool vengono utilizzati luppoli Loral e Amarillo, seguiti da un double dry-hopping di Citra e Simcoe.
La Big Foot from Home è una birra artigianale IPA da 6,5% realizzata da Verdant per il Big Foot Festival, che vede l'utilizzo di luppoli Citra, Nelson Sauvin e Galaxy. Note di agrumi freschi, uva e frutto della passione. Sull'etichetta troverete un QR Code che vi dara' accesso esclusivo a competizioni, playlist musicali curate dal birrificio e molto altro.
Birra artigianale New England DIPA con luppoli Citra, Mosaic e Idaho, la Don't Tell Gus ha struttura viene arricchita grazie all'utilizzo di malti Extra Pale, Golden Promise e fiocchi di avena e frumento.Cremosa nella consistenza e setosa al palato, crea un perfetto equilibrio tra il malto biscottato e i toni luppolati con leggero sentore resinoso.La...
La Welcome U-Turn è una birra artigianale West Coast DIPA con note di pino e agrumi. Una Verdant dall'amaro deciso, vigoroso e senza compromessi e dal finale secco. Vengono utilizzati luppoli Amarillo, Centennial, Chinook, Columbus e Simcoe + Cascade in dry-hopping.
Birra artigianale morbida come il velluto e fin troppo facile da bere. Per la Export Stout di Verdant vengono inizialmente utilizzati 11 malti differenti e grosse quantità' di melassa. Un range di note di caramello in aggiunta a note di tostato, caffè' e cacao. Gusto amaro ed astringente, bilanciato da un finale leggermente dolce, senza alcun ingrediente...
Bigger Pigs di Verdant è a tutti gli effetti la sorella maggiore della Pigs All Day, da cui riprende le note resinose e dissetanti, ampliando il tutto con nuove note olfattive e degustative. La famiglia si allarga!
Cornish Creatives di Verdant è nata da 3 luppoli neozelandesi che hanno permesso di creare questa IPA agli antipodi. Aspettatevi frutta a bizzeffe, dal lime fresco e dal pompelmo pungente fino a un miscuglio di uva e uva spina!Un'estate all'insegna di Verdant!
Le stelle si sono allineate in casa Verdant! Grazie all'esclusivo luppolo australiano Eclipse utilizzato in collaborazione con CRAK hanno creato una birra dal sentore agrumato, resinosa e molto beverina.
Verdant con Written In Water propone in collaborazione con il birrificio Civil Society da cui prendono l'ottima acqua combinata con luppoli che conferiscono sentori di agrumi, mango, uva e uvaspina.Una birra tropicale a dir poco.
Può una IPA sembrare una DIPA?Per Verdanti si! Con Enjoy the Uncertainty ci propone una birra artigianale caratterizzata da aromi di pesca ed albicocca, senza rinunciare a richiami tropicali di ananas, kiwi e mango. Chiude il tutto una leggera punta di speziato che ricorda il coriandolo.Al palato risulta fruttata e vivace, con contaminazioni...
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