Spirit of Yorkshire distillery

Guidati dal famoso esperto di whisky Dr. Jim Swan, l’approccio istintivo di Spirit of Yorkshire Distillery è quello di prendere il meglio della tradizione, applicarlo a nuovi pensieri e creare un whisky unico.

Le coltivazioni di orzo a Hunmanby e le fonti d’acqua sono di proprietà della famiglia. Le fasi di distillazione, invecchiamento e imbottigliamento avvengono direttamente in azienda. Hanno recuperato vecchie botti di sherry e bourbon per donare al whisky sapori più sottili e complessi.

Pochissime distillerie del Regno Unito possono vantare un pieno controllo di tutte le fasi della lavorazione.

Sul logo è riprodotta la sagoma di una sula (Morus bassanus), un uccello marino dal corpo affusolato e dal becco leggermente ricurvo. Vicino alla distilleria convive la più grande colonia europea di questa specie. Ogni anno tornano sempre nello stesso posto per dare il via alla fase di nidificazione. Proprio a questo attaccamento si sono identificati i produttori di Spirit of Yorkshire: è importante, viaggiare, scoprire, condividere idee ma l’attaccamento alla propria terra e alle proprie tradizioni resta un punto irrinunciabile nella vita di ognuno.

Spirit of Yorkshire - Filey Bay - Second Release - 0,70 Lt

ABV
46 %
86760
Filey Bay è un whisky inglese che si presenta particolarmente cremoso, leggero e fruttato, regala toni di vaniglia, miele, agrumi e caramello. Il colore è stato ottenuto naturalmente senza alcuna filtrazione. Viene maturato prevalentemente in botti di bourbon di primo riempimento con una sottile influenza di Sherry. Si tratta di un’accurata selezione di...
79,91 €

Spirit of Yorkshire - Filey Bay Moscatel - 0,70 lt

ABV
46 %
86761
Il whisky Filey Bay Moscatel Finish è la  prima versione completa di sherry. Distillato nel 2016, questo Single Malt è stato prima maturato in botti di bourbon da 200L (per tre anni) prima di essere maturato  in Hogsheads da 250L che avevano tenuto sherry Moscatel per dieci anni. Usando prima botti di bourbon è un distillato che deriva da processo POT E...
90,89 €

Spirit of Yorkshire - Filey Bay Flagship - 0,70 lt

ABV
46 %
86762
Il Filey Bay Flagship di Spirit of Yorkshire è un ottimo modo per introdursi nel variegato mondo dei Single Malt.Leggero, fruttato e cremoso, potremmo considerarlo un Single Malt d'autore.Maturato in Bourbon, è la vera rappresentazione della nostra distilleria e sarà la pietra miliare della nostra gamma di whisky.
71,61 €

Spirit of Yorkshire - Filey Bay STR Finish - 0,70 lt

ABV
46 %
86763
Il Filey Bay STR Finish è un First Fill Bourbon affinato in STR Hogsheads per 7 mesi.Un prodotto leggero e floreale, con note di bacche estive, gelato alla vaniglia, cioccolato all'arancia e rovere tostato.
84,67 €

Spirit of Yorkshire - Filey Bay Peat - 0,70 lt

ABV
46 %
86764
Filey Bay Peat di Spirit of Yorkshire è un First Fill Bourbon affinato in Isle Casks.Maturato principalmente in botti di bourbon first fill dalla primavera all'estate 2017 prima di una maturazione secondaria in botti torbate che collegano la costa dello Yorkshire con la costa occidentale della Scozia, rendendo questa versione molto diversa da tutte le...
84,67 €

Spirit of Yorkshire - Filey Bay Tasting Set - 5 cl x3

ABV
46 %
86765
Il Tasting Set di Spirit of Yorkshire è ideale da condividere con gli amici, da soli o come parte della tua serata di degustazione davanti alla televisione.3 bottiglie da 5cl di Filey Bay Whisky, presentato magnificamente con le sue note di degustazione e una guida su come degustarli.Questo pacchetto include:- Filey Bay Flagship- Filey Bay Moscatel...
44,04 €
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Prodotto aggiunto al confronto.

Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Utilizziamo sia cookie tecnici sia cookie di parti terze per inviare messaggi promozionali sulla base dei comportamenti degli utenti. Può conoscere i dettagli consultando la nostra privacy policy qui. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.