Bidassoa - Imperial Stout - 330 ml

Bidassoa - Imperial Stout - 330 ml

The Quintessence of Dusk è la linea che raccoglie un’interessante gamma di birre scure. 

Il colore nero intenso fa da sfondo ad aromi e sapori intensi di cioccolato e caffè bilanciati da note zuccherate di malti caramel. L’amarezza leggera si accompagna con note citriche.

6,87 €
Tasse incluse

 

The Quintessence of Dusk è la linea che raccoglie un’interessante gamma di birre scure. 

Il colore nero intenso fa da sfondo ad aromi e sapori intensi di cioccolato e caffè bilanciati da note zuccherate di malti caramel.

L’amarezza leggera si accompagna con note citriche.

ABV
10,2 %
Formato
Bottiglia
Fermentazione
Alta
E0055

Bidassoa Basque Brewery nasce dall’idea del mastro birraio, Carlos Arrecubieta (PhD in Microbiologia e con una lunga esperienza nella ricerca scientifica a Madrid, Manchester e New York). Grazie a questo progetto ha coronato il suo interesse per la birra artigianale.

Dopo una collaborazione con Captain Lawrence Brewing Co., Carlos decide di tornare nella sua terra natia, i Paesi Baschi, ed aprire un micro birrificio con il suo amico Inigo Perez.

Bidassoa inizia a produrre nell’autunno del 2014. Da quel momento in poi sono cresciuti costantemente, aggiungendo nuove birre alla linea di prodotti.

Al momento gli spazi includono un’area di produzione con una capacità annuale di 2400 ettolitri e una tap room, appena rinnovata, dove i clienti possono gustare la gamma completa di birre, i deliziosi  pintxos (tapas) e diversi piatti caldi e freddi.

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