La birra artigianale Double IPA di LA RÜ forma una schiuma color crema, dalla consistenza pannosa e morbida, che si intrattiene con ampia persistenza. Il corpo della birra è di color ambrato intenso, dettato dal rilascio cromatico del frutto al centro di questa creazione. L’intensità degli aromi è media, dove il mirtillo si affaccia timidamente, assieme al tratto erbaceo sprigionato dai luppoli, mantenendosi su un livello parecchio morbido e lineare. La bollicina è molto fine, e tende a presentare un corpo quasi piatto.
Percorrendo la via Bosco del Fagarè ci si lascia alle spalle il centro urbano di Cornuda - Treviso e lentamente ci s’immerge nella natura rigogliosa e unica di un bosco ricco di alberi secolari, dove un clima fresco e umido purifica l’aria e la rende briosa. In questo luogo di quiete sorge la piccola fabbrica di birra “Bosco Fagarè” che, usando ingredienti selezionati, erbe e profumi del bosco, crea LA RÜ birra artigianale, 100% naturale. Innovazione, ricerca e rispetto per la natura, producono le nostre birre artigianali. Le devi solo assaggiare.
