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Triporteur -  From Hell - 330 ml

Triporteur - From Hell - 330 ml

Può una birra artigianale, una Dubbel belga mescolarsi alla stile Porter inglese? Per Triporteur si! A fine tostatura i malti vengono aggiunti di sale marino, il risultato è una birra che richiama le note aromatiche di caffè, caramello e cioccolato, con una media struttura che rivela, in extremis una persistente tonalità dolce-amara.

2,22 € 3,70 € -40%
Tasse incluse

 
ABV
6,6 %
Formato
Bottiglia
Fermentazione
Alta
Colore
Bruna
Grado Alcolico
Alto (sopra i 6,6°)
E0659

L’acronimo di B.O.M. Brewery sta per “Belgian Original Malt Bakery and Brewery”. Ai vecchi tempi, ogni birrificio aveva una propria casa del malto. Fondamentalmente BOM è un maltificio a tutti gli effetti. La sede è a Roeselare nelle Fiandre Occidentali non lontano da Gand.

Bert Van Heke, il giovane proprietario è ingegnere birraio. Bert ha coniato la propria filosofia di lavoro andando a stravolgere, con l’innovazione, la tradizionale filosofia belga. 

All’inizio dava vita alle sue ricette appoggiandosi a birrifici esterni. Oggi può vantare il suo piccolo birrificio a Roseleare. 

Qui può dare sfogo a tutta la sua  creatività, mescolando ingredienti inconsueti, rimanendo fuori da occhi indiscreti. 

Di quali ingredienti o tecniche si tratta? Facile! Basta scoprire la coraggiosa originalità delle sue birre belghe.

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