birra artigianale wold top marmalade porter
Wold Top - Marmalade Porter - Gluten...
birra artigianale wold top marmalade porter

Wold Top - Marmalade Porter - Gluten Free - 500 ml

Una complessa birra artigianale Porter che sottolinea importanti note gustative. Viene esaltata la tostatura ricordando aromi di caffè, cacao amaro e liquirizia che successivamente lascia spazio anche ad un’elegante e delicata nota di marmellata di arancia. Il corpo è rotondo e coerente con gli aromi percepiti al naso. Il finale è persistente ed amaro.

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4,09 €
Tasse incluse

 
ABV
5 %
Formato
Bottiglia
Fermentazione
Alta
Colore
Nera
Grado Alcolico
Medio (dai 4,6° ai 6.5°)
E0458
birra artigianale wold top scarblorough fair ipa birra artigianale wold top scarblorough fair ipa 2
Non disponibile
4,39 €
Birra artigianale prodotta in stile India Pale Ale con metodo tradizionale senza dryhopping, tutti gli ingredienti sono britannici e fanno esaltare aromi tipici di lievito, terrosi e di sottobosco. Al gusto prevale un corpo rotondo che ricorda i prodotti da forno e la frutta bianca matura. Il finale è molto fresco erbaceo e persistente.
Wold Top Brewery

Wold Top - Against the Grain - Gluten Free - 500 ml

Wold Top
E0453
4,01 €
Nominata ufficialmente la migliore tra le birre artigianali senza glutine è prodotta da Wold Top con mais e malto Pale. Regala sensazioni cremose con con un leggero sentore floreale-agrumato e note speziate.
2,58 € 4,31 €
Una birra artigianale di produzione Bidassoa, dall'aroma resinoso ed erboso, con sentori di lievito e grano. Pale Lager luppolata senza glutine, dal colore giallo paglierino e sfumature arancio. Finale secco e amaro.
birra artigianale bidassoa gluten free 1 hoppy pale ale birra artigianale bidassoa gluten free 1 hoppy pale ale 2
Non disponibile
4,14 €
Bidassoa propone una birra artigianale senza glutine, per la precisione una Pale Ale dal colore dorato, leggera e rinfrescante. Aromi e sapori citrici, floreali, con note di pino. Amaro leggero bilanciato da un dolce sapore di biscotto e cereale.

Wold Top è una premiata birreria/fattoria di proprietà di Tom e Gill Mellor, situata nella cittadina di Hunmanby, nel East Yorkshire. La proprietà comprende anche 240 ettari di terreno coltivato.

È un birrificio totalmente eco-sostenibile:  l’acqua per la brassatura è pescata dal pozzo nel cuore della fattoria e l’energia elettrica viene prodotta da due pale eoliche.

Le cotte sono prodotte principalmente con ingredienti locali, l’acqua è ricca di preziosi sali minerali e l’orzo è coltivato direttamente dai Mellor per poi essere maltato da un’azienda nelle vicinanze. Il luppoli scelti sono per la maggior parte  di provenienza britannica.

I metodi di produzione sono tradizionali e si rifanno ad antiche ricette volte alla creazione di Real Ale di carattere.

Tutte le birre non vengono pastorizzate e solo quelle in bottiglia subiscono una leggera filtrazione.

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